先日は、山ぼうしの樹にて「日本みつばちについてのお話と巣箱づくり」を開催しました！ みつばちと言うと、蜂蜜や蜜蝋ばかり意識してしまいがちですが、私たちが毎日食べている野菜や果物の実りに、みつばちがとても大きな役割を果たしてくれているのです。 何年か前にニュース等で「みつばちが減っている」「みつばちの大量死」と大きく騒がれました。 ミツバチは、花の蜜を集めるだけではなく、私たちの毎日の食事に欠かせない果物・野菜を栽培する農業の現場において、果実を実らせるための受粉も行っています。 もし、みつばちがいなくなってしまったら・・・？ 世界の作物の３分の１が食べられなくなってしまうそうです。 みつばち減少の原因にはいろいろとあるようですが、その一つに農薬の使用が挙げられています。 世界でも農薬使用が多い国と言われている日本ですが、その被害は、もちろんミツバチだけではありません。 食物連鎖で私たち人間にも何らかの健康被害がでることでしょう。 消費者がきれいなもの、美味しいもの、便利な物を求めるのは当たり前かもしれませんし、その向上心のおかげで日本の技術や化学

古民家再生モデルハウス「山ぼうしの樹」がある甲佐町で、２月２５日(日)１０：００～ 甲佐名物ニラ料理のイベントがありますよ～！ 美味しいニラ料理だけでなく、雑貨・ハンドメイドのお店の出店（ハッピーマルシェ）も同時開催。 当日は木のお店「ＫＩＣＯ」も木工品で出店します！ 木のキッチン用品や雑貨、家具なども販売しますよ。 場所は、「山ぼうしの樹」より約５分。甲佐町役場付近です。 どうぞ、ご都合がよろしければ甲佐町へ遊びにきてくださいね☆ ※２５日(日)「山ぼうしの樹」は営業しておりませんのでご了承ください。 ---以下、甲佐町の物産館「ろくじ館」から引用--- ＼ 甲佐ニラパワーEXPO2018を開催します！／ 甲佐のニラが美味い！甲佐の美味しいニラ料理をたくさんの人たちに食べてもらいたい！ということで、甲佐の美味しいニラ料理をたくさん集めたお祭りを開催します！ 甲佐ではニラがたっぷり入ったメンチカツ「にらメンコ。」が人気ですが、「にらメンコ。」に負けず劣らずの美味しいニラ料理が登場します。お楽しみに～！(≧▽≦) 「甲佐ニラパワーEXPO2

ツナグマーケットin熊本.２０１８ （築１３０年の古民家「山ぼうしの樹」にて） 今年は、ワークショップとマーケット部門に分かれて２日間開催します。 ＊日時＊ ３／２３(Fri) ワークショップ日和 １０：００－１７：００ ３／２４(Sat) マーケット日和 １０：００－１７：００ ※２４日の詳細は後日お知らせします。 「ツナグマーケット tsunagu market」とは？ 去年の夏、古民家再生モデルハウス「山ぼうしの樹」で開催されたツナグマーケット。 ➡過去のツナグはこちら ➡山ぼうしの樹ホームページ 全国各地から選び抜かれた作品と作家さん、熊本県内からはORGANICにこだわる飲食店さんが沢山出店されました。 ご来場のお客様は、ゆったりとお買い物やお話を楽しまれたようで、大好評で終了しました。 作家さんの手から生まれる作品を見て触れて、お客様が作家さんとお話しながら作品をお迎えする場所。作家さんと人、作品と人、人と人を繋ぐ場所、それがツナグマーケットです。 はじまりは、京都在住の高見さん。 「今はなんでもネットや店で買える時代になってきたけれ